【瘦身又養生的香蕉醋做法】
香蕉：黑糖：醋=1：1：2。醋可以用各種果醋、純米醋、五穀醋都可以，但一般果醋的酸度都不太夠，還是建議用五穀醋，我都用金門高粱醋。
通常一瓶醋量600ml，所以黑糖與香蕉(剝皮後)都各準備300公克。把香蕉先切薄片，放在陶瓷或玻璃大碗內(不可用金屬容器)，加入等量黑糖，再倒進 五穀醋。稍微攪拌後放進微波爐加熱1-2分鐘，目的是加速黑糖溶解，取出後再攪拌均勻讓黑糖溶解更完全些，放涼後就可以裝進玻璃罐擺冰箱了。
完成的香蕉醋隔天之後就可以開始喝了，依照各人喜歡的濃度稀釋冷開水冰塊等，很好喝的。腸胃好的人就餐前喝，腸胃較差的人就餐後10分鐘再喝，據說每天三餐各一湯匙，就可以美容+養顏+瘦身+養生+心情愉快。
那麼，明天睡醒就去買來做吧！至少比去茶飲店買飲料衛生又養生呀！做好的香蕉醋冰在冰箱最長可以放一年喔！不過認真喝一下子就喝光了啦。
